迈阿密:我买酒的地方

你们知道我喜欢我的酒。它是我生活中的必需品,在我的家里,无论我在世界上什么地方。我喜欢把自己归类为“葡萄酒探险家”,根据T他的《华盛顿邮报》比起葡萄酒的血统,他们更在意葡萄酒的品质。我们要求价值——一种不等同于廉价的品质——但我们不会用分数或知名度来定义它。我们喜欢当地手工制作的品丽珠,也喜欢斯洛文尼亚的灰皮诺。”

由于COVID-19,我在迈阿密的时间比预期的长。ldsports乐动有一件事让我受益匪浅,那就是我的葡萄酒品味。自从大流行爆发以来,我的库存比以往任何时候都多——虽然消耗的速度比我预期的要快——并且探索和尝试了这么多以前我无法尝试的新品种。

以下是我最喜欢在迈阿密购买和体验葡萄酒的地方:

天然葡萄酒

媒介酒楼

Karina Iglesias在Medium Wine Shop/ NIU Kitchen(摄影:Cheryl Tiu乐动体育ldsports1.0)

鉴于新冠肺炎疫情,ldsports乐动妞妞的厨房,迈阿密我最喜欢的餐厅之一,由詹姆斯·比尔德(James beard)提名的迪米·洛马斯(Deme Lomas)领导媒介酒楼-由迈阿密天然葡萄酒女王Karina Iglesias策划的天然葡萄酒快闪库。从红色,白色,rosés到pét-nats和皮肤接触,卡瑞娜有适合每个人的东西。我总是这么说,我相信Karina的品味和推荐。我第一次认识她是通过我的朋友Evan Benn,他是《放纵》杂志的前主编,现在是《费城问询者》杂志的特别项目和编辑活动总监。他们每天下午2-8点开放,或者你也可以在www.winemedium.com网上订购——尽管全部的选择都在商店里!

Medium Wine Shop出售的一些天然葡萄酒(图片来源:Cheryl Tiu)乐动体育ldsports1.0

Karina还发起了一项倡议,向任何在市中心散步的人免费发放书籍,所以如果你有不再需要的旧书,请务必把它们送到NIU外面。

卡瑞娜让路过牛厨的人都能阅读。如果你有任何旧书,请随时送来。(摄影:Cheryl乐动体育ldsports1.0 Tiu)

我最喜欢的Medium葡萄酒:Sébastien Riffault Akmeniné 2016, Bichi Rosa, Cirelli Wines of Anarchy pét-nat, contvento Onda Anomala, contvento Moby Dick, Airén Pampaneo 2019, Clos Lentiscus Gentlemant pét-nat

我最近在Niu Kitchen的Medium Wine Shop买了一些我最喜欢的东西(图片来源:Cheryl Tiu)乐动体育ldsports1.0

卢西奥酒楼

Lucio Wine Shop(图片来源:Chery乐动体育ldsports1.0l Tiu)

我写了一篇关于卢西奥葡萄酒旅行就在不久前,作为迈阿密的天然葡萄酒商店。引用我自己在文章中所说的:“在迈阿密寻找天然葡萄酒?很有可能你的朋友或朋友的朋友(或Instagram上的人)会立刻推荐Lucio Wine Shop,并附上一句“他是最棒的!”指的是老板卢西奥·布埃诺。

Lucio Wine Shop的Lucio Bueno(摄影:Cheryl Tiu乐动体育ldsports1.0)

Lucio位于Little River附近,以前是一家葡萄酒和熟食店,由于其广泛的选择和Bueno的热情好客和舒适,已经迅速成为迈阿密自然和低干货葡萄酒的天堂。natty wine的粉丝在Instagram上发布最新购买的葡萄酒,给Lucio贴标签,作为回报,友好的店主将其转发到商店的账户上,这种情况并不少见。在Covid-19大流行之ldsports乐动前,卢西奥在周五和周六提供免费品酒会,但此后一直严格遵守疾控中心/FDA的规定。布埃诺重新安排了货架,这样顾客就不会碰这些已经消毒过的瓶子。一次最多允许两名顾客进入,而且每个人都必须戴上口罩。”

下面是我最喜欢的卢西奥葡萄酒:Las Jaras Super Bloom, Subject to Change Lune Juice, Pretty Boy Deliquente 2019, low -保真品丽珠2018,Valentina Passalacqua Calcarius橙,Martha Stoumen Post Flirtation

卢西奥给我买了一些我最喜欢的东西。乐动体育ldsports1.0

葡萄压榨的natty times

《Natty Times》的“网络迷恋虚拟品酒会”(Cyber Crush Virtual Tasting)由Macarena Carrillo和Mariel Dalmau主持。你能帮我吗?呵呵。(图片由Grape Crush Miami提供)

葡萄压碎是一个社交葡萄酒俱乐部,由Macarena Carrillo(福克斯的迈阿密居民侍酒师)和Mariel Dalmau,又名Maca和Mari,在他们的Natty Times下,Natty Times是一个天然葡萄酒俱乐部,为人们提供活动,了解不同的葡萄酒种植地区、葡萄和风格。事件之前,他们已经在不同的餐馆在城市,COVID-19以来,他们已经发动网络粉碎(待@家里葡萄压碎),顾客的地方,捡起他们每月神秘果汁盒子- 3天然葡萄酒的一个ldsports乐动包,他们可以用吗咖能够放大,玛丽,连同其他客户讨论葡萄酒范本。

玛卡和玛丽(摄影:Cheryl Tiu)乐动体育ldsports1.0

下面是我最喜欢的葡萄酒:Moussamoussettes pét-nat rosé, Occhipinti SP68 2016, Txampian Txakoli Rosé, Orsi Posca Bianca, Zum Martin Sepp Zweigelt 2017

他们每月的神秘套餐包括3款葡萄酒,我们在6月份就有了这些珍品。我爱他们!(摄影:Cheryl乐动体育ldsports1.0 Tiu)

“传统的”葡萄酒

VINYA

Vinya每月的订阅箱配有漂亮的卡片,描述每种葡萄酒。乐动体育ldsports1.0
本月的主题对比鲜明:雷司令(来自纽约和摩塞尔)和赤霞珠(来自纳帕和波尔多)的混合红葡萄酒(谢丽尔·蒂乌摄)乐动体育ldsports1.0

我第一次听说佛罗里达的葡萄酒订阅Vinya我的朋友,葡萄酒作家杰奎琳·科尔曼我报名参加了每月Vinya盒(95美元/月)立即检疫3月开始的时候,我喜欢每个箱子4瓶是如何巧妙地策划,侍酒师爱兰歌娜安吉洛,他们都是非常注意卡片,描述每个葡萄酒酿酒师、属性和它对最佳。通过Vinya,我了解了Godello、Arneis和Fumin等葡萄。他们也有在线商店,Vinya库-每周二和周日,他们都有一种只持续24小时的葡萄酒特价,有点像限时抢购。(在迈阿密,45美元及以上的订单可以免费送货。)此外,每周三晚上7:30,阿利格拉会在Vinya Instagram在那里,他们品尝一瓶酒(你可以提前预订加入),还有一瓶神秘的葡萄酒。

Vinya侍酒师Allegra Angelo在IG Live上主持“啜饮Somm”(图片来源:Cheryl Tiu)乐动体育ldsports1.0

我最喜欢的Vinya葡萄酒:Murua Rioja Reserva 2010, Arling Blaze Hope Dies Last 2015 & 2016, Bodegas Godeval Godello, Broc Cellars Love Red 2017, Abadia de San Campio Albarino 2018, Claude Riffault Sancerre Rosé“La Noue”2015,Empire Estate Finger Lakes Dry Riesling 2017, Haden无花果黑皮诺2017,Maison Jessiaume Bourgogne霞多丽2017

快乐的美酒

迈阿密Calle Ocho的Happy Wine(摄影:Cheryl Tiu)乐动体育ldsports1.0

酒街快乐是迈阿密那些让你开心离开的地方之一。JC Restrepo和Joanna Fajardo夫妇(两人都来自哥伦比亚)经营葡萄酒零售店和酒吧已经超过14年了。你不会想到,在他们令人难以置信的热情和阳光的性格下,JC去年接受了一次肾移植手术——这是一次改变人生的经历(他们不得不卖掉椰林分店),他现在怀着感激之情(为了活下去的机会,为了他的妻子)。我不是一个习惯的人,喜欢探索和尝试新事物,喜欢听JC和Joanna的推荐。

夫妻JC Restrepo和Joanna Fajardo(照片由Cheryl Tiu拍摄)乐动体育ldsports1.0

在这个时候,快乐葡萄酒为外卖提供10%的食物和葡萄酒折扣,为医务人员/急救人员提供30%的折扣。它们也可以在户外就餐。还有,我爱鸡!

Chistorra !(摄影:Cheryl乐动体育ldsports1.0 Tiu)

下面是Happy Wine Calle Ocho的一些我最喜欢的葡萄酒:蜜蜂猎人歌海娜2014,蜜蜂猎人赛美蓉2015,阿灵火焰希望死亡2016,Truchon Cellars ' Vossage Reserve红酒2015,Caliza Kissin ' Cousins 2018

一些我最喜欢的东西从快乐的葡萄酒(图片由Cheryl Tiu)乐动体育ldsports1.0

*蓝色葡萄酒和烈酒

Azul是离我住的地方最近的一家葡萄酒商店,经营这家商店的卡洛斯和索菲总是非常友好,愿意根据你的喜好或价格向你推荐葡萄酒。(如果手机用户阿德拉无法接听电话,也可以向她求助。)

我最喜欢的一些来自蔚蓝的葡萄酒:La Fête du Rosé,桑塞尔,巴登霍斯特剪枝诗南白