迈阿密:我买酒的地方

你们知道我爱我的酒。在我的生活中,在我的家庭中,无论我身在何处,它都是我的主食。我喜欢把自己归类为“葡萄酒探险家”,根据T他的《华盛顿邮报》比起葡萄酒的血统,他们更在意葡萄酒的品质。我们要求价值——一种不等同于廉价的品质——但我们不会用分数或知名度来定义它。我们喜欢当地手工制作的品丽珠,也喜欢斯洛文尼亚的灰皮诺。”

由于COVID-19,我在迈阿密的时间比预期的长。ldsports乐动有一件事让我受益匪浅,那就是我的葡萄酒品味。自从大流行爆发以来,我的库存比以往任何时候都多——虽然消耗的速度比我预期的要快——并且探索和尝试了这么多以前我无法尝试的新品种。

以下是我最喜欢在迈阿密购买和体验葡萄酒的地方:

天然葡萄酒

中型酒店

Karina Iglesias在Medium Wine Shop/ NIU Kitchen(摄影:Cheryl Tiu乐动体育ldsports1.0)

根据新冠病毒-19,ldsports乐动牛家厨房,迈阿密我最喜欢的一家餐馆,由詹姆斯·比尔德提名的德米·洛马斯(Deme Lomas)领导厨房,现在已经转向了伦敦中型酒店-迈阿密天然葡萄酒皇后卡丽娜·伊格莱西亚斯(Karina Iglesias)策划的天然葡萄酒弹出式存储库。从红色、白色和玫瑰色到pe-t-nats和皮肤接触,卡丽娜为每个人都提供了一些东西。我一直都这么说,我相信卡里娜的品味和推荐。卡里娜是我第一次通过我的朋友埃文·本(Evan Benn)认识的,他是《放纵》杂志的前主编,现在是《费城问询报》的特别项目和编辑活动总监。它们每天下午2-8点开放,您也可以在www.winemedia.com上在线订购-尽管所有选择都在商店里!

中型葡萄酒店出售的一些天然葡萄酒(Tiu Cheryl摄)乐动体育ldsports1.0

卡丽娜还发起了一项计划,向任何在市区闲逛的人免费赠送书籍,所以如果你有不再需要的旧书,请把它们送到纽卡斯尔以外的地方。

卡丽娜正在让任何走过纽奥厨房的人都能阅读。如果你有任何旧书,请随便把它们扔了。(蒂谢丽尔摄)乐动体育ldsports1.0

我最喜欢的中号葡萄酒有:Sébastien Riffault Akmeniné2016、Bichi Rosa、Cirelli无政府主义葡萄酒pét-nat、Controvento Onda Anomala、Controvento Moby Dick、Airén Pampaneo 2019、Clos Lentscus绅士pét-nat

我最近最喜欢在牛厨房的中型葡萄酒店购买的一些酒(谢丽尔·蒂欧摄)乐动体育ldsports1.0

卢西奥酒店

卢西奥葡萄酒店(谢丽尔·蒂乌摄)乐动体育ldsports1.0

我写了一篇关于卢西奥对于葡萄酒旅行就在不久前,作为迈阿密的天然葡萄酒商店。引用我自己在文章中所说的:“在迈阿密寻找天然葡萄酒?很有可能你的朋友或朋友的朋友(或Instagram上的人)会立刻推荐Lucio Wine Shop,并附上一句“他是最棒的!”指的是老板卢西奥·布埃诺。

卢西奥葡萄酒店的卢西奥·布埃诺(谢丽尔·蒂乌摄)乐动体育ldsports1.0

卢西奥(Lucio)位于小河(Little River)附近,以前是一家葡萄酒和charcuterie商店,由于其丰富的选择和布埃诺(Bueno)的热情好客和志趣相投,它很快成为迈阿密天然和低干预葡萄酒的天堂。natty wine的粉丝们在Instagram上发布他们最新购买的商品,贴上Lucio标签,作为回报,友好的店主将其重新发布到商店的账户上,这并不少见。在新冠肺炎流行之前,卢西奥在周五和周六提供免费品酒,但此后一直严格遵守CDCP/FDA的规定。布埃诺已经重新安排了货架,这样顾客就不会碰瓶子了,所有的瓶子都已经消毒了。一次最多只能有两名顾客进入,而且每个人都必须戴口罩ldsports乐动

我最喜欢的一些来自卢西奥的葡萄酒:Las Jaras Super Bloom,可能会改变Lune Juice,2019年《美丽男孩》Delequence,2018年低保真卡本妮Franc,Valentina Passalacqua Calcarius Orange,玛莎Stoumen后期调情

我最喜欢从卢西奥那里买的一些东西(谢丽尔·蒂乌摄)乐动体育ldsports1.0

纳蒂时代的葡萄压榨

《Natty Times》的“网络迷恋虚拟品酒会”(Cyber Crush Virtual Tasting)由Macarena Carrillo和Mariel Dalmau主持。你能帮我吗?呵呵。(图片由Grape Crush Miami提供)

葡萄压碎是一个社交葡萄酒俱乐部,由Macarena Carrillo(福克斯的迈阿密居民侍酒师)和Mariel Dalmau,又名Maca和Mari,在他们的Natty Times下,Natty Times是一个天然葡萄酒俱乐部,为人们提供活动,了解不同的葡萄酒种植地区、葡萄和风格。事件之前,他们已经在不同的餐馆在城市,COVID-19以来,他们已经发动网络粉碎(待@家里葡萄压碎),顾客的地方,捡起他们每月神秘果汁盒子- 3天然葡萄酒的一个ldsports乐动包,他们可以用吗咖能够放大,玛丽,连同其他客户讨论葡萄酒范本。

玛卡和玛丽(谢丽尔·蒂乌摄)乐动体育ldsports1.0

下面是我最喜欢的葡萄酒:Moussamoussettes pét-nat rosé,Occhipinti SP68 2016,Txampian Txakoli rosé,Orsi Posca Bianca,Zum Martin Sepp Zweigelt 2017

他们每月的神秘套餐包括3款葡萄酒——我们在6月份就有了这些珍品。我爱他们所有人!(蒂谢丽尔摄)乐动体育ldsports1.0

“传统的”葡萄酒

VINYA

Vinya每月订阅的盒子里都有描述每种葡萄酒的精美卡片(Cheryl Tiu摄)乐动体育ldsports1.0
本月的主题对比鲜明:雷司令(来自纽约和摩塞尔)和赤霞珠(来自纳帕和波尔多)的混合红葡萄酒(谢丽尔·蒂乌摄)乐动体育ldsports1.0

我第一次听说佛罗里达的葡萄酒订阅Vinya我的朋友,葡萄酒作家杰奎琳·科尔曼我报名参加了每月Vinya盒(95美元/月)立即检疫3月开始的时候,我喜欢每个箱子4瓶是如何巧妙地策划,侍酒师爱兰歌娜安吉洛,他们都是非常注意卡片,描述每个葡萄酒酿酒师、属性和它对最佳。通过Vinya,我了解了Godello、Arneis和Fumin等葡萄。他们也有网上商店,以及维尼亚拱顶-每周二和周日,他们都有一种只持续24小时的葡萄酒特价,有点像限时抢购。(在迈阿密,45美元及以上的订单可以免费送货。)此外,每周三晚上7:30,阿利格拉会在Vinya Instagram在那里,他们品尝一瓶酒(你可以提前预订加入),还有一瓶神秘的葡萄酒。

Vinya侍酒师Allegra Angelo在IG Live上主持“啜饮Somm”(图片来源:Cheryl Tiu)乐动体育ldsports1.0

我最喜欢的一些维尼亚葡萄酒:Murua Rioja Reserva 2010, Arling Blaze Hope Dies Last 2015 & 2016, Bodegas Godeval Godello, Broc Cellars Love Red 2017, Abadia de San Campio Albarino 2018, Claude Riffault Sancerre Rosé“La Noue”2015,Empire Estate Finger Lakes Dry Riesling 2017, Haden无花果黑皮诺2017,Maison Jessiaume Bourgogne霞多丽2017

快乐的美酒

迈阿密卡莱奥乔的快乐葡萄酒(谢丽尔·蒂乌摄)乐动体育ldsports1.0

酒街快乐是迈阿密那些让你开心离开的地方之一。JC Restrepo和Joanna Fajardo夫妇(两人都来自哥伦比亚)经营葡萄酒零售店和酒吧已经超过14年了。你不会想到,在他们令人难以置信的热情和阳光的性格下,JC去年接受了一次肾移植手术——这是一次改变人生的经历(他们不得不卖掉椰林分店),他现在怀着感激之情(为了活下去的机会,为了他的妻子)。我不是一个习惯的人,喜欢探索和尝试新事物,喜欢听JC和Joanna的推荐。

夫妻JC Restrepo和Joanna Fajardo(Cheryl Tiu摄)乐动体育ldsports1.0

在这个时候,快乐葡萄酒为外卖提供10%的食物和葡萄酒折扣,为医务人员/急救人员提供30%的折扣。它们也可以在户外就餐。还有,我爱鸡!

奇斯托拉!(蒂谢丽尔摄)乐动体育ldsports1.0

我最喜欢的一些来自Happy Wine Calle Ocho的葡萄酒:蜜蜂猎人格雷纳奇2014年,蜜蜂猎人塞米隆2015年,阿林·布莱泽·霍普于2016年去世,特鲁洪酒窖的Vossage Reserve红酒2015年,卡利萨·基辛的堂兄弟2018年

一些我最喜欢的东西从快乐的葡萄酒(图片由Cheryl Tiu)乐动体育ldsports1.0

*蓝色葡萄酒和烈酒

Azul是离我住的地方最近的一家葡萄酒店,卡洛斯和索菲经营着这家店,他们总是非常友好,并根据你的喜好或价格点开放推荐酒瓶。(如果电话所有者阿德拉无法接听电话,他们也可以向她询问记录。)

我最喜欢的一些来自蔚蓝的葡萄酒:洛塞、桑塞尔、巴登豪斯、切宁·布兰科